Dicas de cozimento rápido para tirá-lo da cozinha

Se você não pode estar o calor, ficar fora da cozinha! Isso é o que eu digo, quando é verão, eo próprio pensamento de ligar o fogão ou forno inspira gotas de suor para formar em sua testa.

Se você jogar quatro peitos de frango no barbie ao grelhar salmão de hoje à noite, frango grelhado salada Caesar de amanhã só terá cinco minutos para fazer; Jogar em um lombo de porco recheados quando você grelhar luz cachorros-quentes de hoje à noite, e você pode fazer sanduíches de churrasco de carne de porco ou sanduíches lombo de porco com pesto e tomate na noite seguinte; Ao grelhar hambúrgueres de hoje à noite, colocar em camarão e veggie kabobs de amanhã ou espetos de frango sate. Tudo que eles precisam é um reaquecimento rápido no microondas (não se esqueça de puxar os espetos off primeiro se eles não são micro-ondas).

Mas como você “ficar fora da cozinha” e ainda preparar o jantar para si e sua ninhada ocupado?

Comer fora ou pedidos para viagem fica caro e cansativo. Mas cozinhar o jantar no verão pode ser um desafio. Não só queremos evitar a cozinha, tanto quanto possível, precisamos de algo, podemos preparar com um piscar de olhos, uma vez que os membros da família sem escola pode ser indo e vindo toda a noite.

Nunca tema. Eu tenho algumas idéias sobre como você pode minimizar o tempo de cozinha e este verão.

Enquanto o churrasco está tudo despediu-se no fim de semana, vá em frente e jogar o jantar de amanhã, também. legumes torrados ou espetinhos, frango, bife magro, lombo de porco ou camarão são todos grandes escolhas.

sopas verão frio pode ser salgado ou doce. Os tipos de doces apresentam frutos de verão maduros como bagas ou melo; os salgados são geralmente baseados em um vegetal, como pepino, abobrinha ou cenoura ou um vegetariana wanna-be como tomate ou abacate.

Dois grandes favoritos de verão são gazpacho, a sopa à base de tomate espanhol com pimentão, cebola, alho e pepino; e vichyssoise, que conta com purê de batata, alho-poró, e um redemoinho de creme.

Saladas são uma mudança refrescante do entrÃÂes jantar quentes. Mas como é que uma salada de se tornar uma refeição com um mínimo de barulho? Em uma palavra, você precisa de proteína! De planta, peixe ou ave, a escolha é sua.

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